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Cruzat Cuvée Especial Brut

Frutado, fresco, complejo
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Frutado, fresco, complejo
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Maridaje Centolla asada, yema deshidrata, hinojo al horno y albahaca limón
Vinificación y crianza Metodo Tradicional ó Champenoise. El vino base se mantiene sobre sus borras por 18 meses. 24 meses contacto con sus lias
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 12,8%
Región Valle de Uco
Enólogo Pedro Rosell - Lorena Mulet
Bodega Cruzat
Composición varietal Pinot Noir 70% - Chardonnay 30%
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