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Las Perdices Espumante Champagne Extra Brut

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Color amarillo verdoso muy sutil, notas de espárrago, ruda, pomelo rosado, con sutiles notas minerales. En boca, buen ataque, acidez marcada y final prolongado, remarcando las notas típicas de la variedad. Ideal como aperitivo o para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas.
Frutado, complejo, persistente

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Varietal Blend/ Corte
Maridaje Caballa mi-cuit, risotto de trigo burgol, limón confitado y haba cometodo
Región Mendoza
Enólogo Juan Carlos Muñoz
Bodega Viña Las Perdices
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