Otronia Block 1 Pinot Noir
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
| Maridaje | Entraña a la plancha, rodajas de calabaza asada y polvo de hongos girgolas, fondo de res |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Se fermenta en vasijas de hormigón, con 50% de escobajo. 100% del vino fue añejado en fudres de roble francés por 14 meses |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 12,0% |
| Región | Patagonia |
| Enólogo | Juan Pablo Murgia |
| Bodega | Otronia |
| Composición varietal | Pinot Noir |
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