
Alfa Crux Corte Uco
complejo, gran cuerpo, largo final
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complejo, gran cuerpo, largo final
Maridaje | Bife con hueso a la parrilla, tomates asados rellenos con morcilla, pimenton dulce |
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Vinificación y crianza | 17 meses en barricas nuevas (80% Francés y 20% Americano) |
Capacidad de guarda | Más de 10 años |
Alcohol | 14,5% |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Jose Spisso |
Bodega | O.FOURNIER |
Composición varietal | 50% Tempranillo - 30% Malbec - 20% Merlot |
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