Alfa Crux Corte Uco
complejo, gran cuerpo, largo final
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complejo, gran cuerpo, largo final
| Maridaje | Bife con hueso a la parrilla, tomates asados rellenos con morcilla, pimenton dulce |
|---|---|
| Vinificación y crianza | 17 meses en barricas nuevas (80% Francés y 20% Americano) |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años |
| Alcohol | 14,5% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Jose Spisso |
| Bodega | O.FOURNIER |
| Composición varietal | 50% Tempranillo - 30% Malbec - 20% Merlot |
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