ALTALUVIA CABERNET FRANC
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Fino y elegante por la combinación de lo especiado y la fruta roja, marcando autoridad y un buen balance. De gran tipicidad y taninos firmes se mantiene actual y moderno.
| Vinificación y crianza | La cosecha comienza en la primera semana de abril. Las uvas se cosechan a mano y luego se despalillan suavemente, sin romper las bayas. La fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, maceración post fermentativa durante 25 días aproximadamente y luego tiene una guarda de 16 meses en barricas de roble francés, 100% de segundo y tercer uso. |
|---|---|
| Región | Mendoza |
| Bodega | Altaluvia |
| Composición varietal | Cabernet Franc |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
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