Altocedro Año Cero Pinot Noir
Fresco, frutado, complejo
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Fresco, frutado, complejo
| Maridaje | Paletilla de cabrito cocida a baja temperatura, rösti de batata, panceta y fondo de cabrito |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentado en vasijas de concreto. 12 meses en barricas de roble francés |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 13,5% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Karim Mussi Safie |
| Bodega | Altocedro |
| Composición varietal | Pinot Noir |
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