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Altocedro Año Cero Pinot Noir

Fresco, frutado, complejo
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Fresco, frutado, complejo
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Maridaje Paletilla de cabrito cocida a baja temperatura, rösti de batata, panceta y fondo de cabrito
Vinificación y crianza Fermentado en vasijas de concreto. 12 meses en barricas de roble francés
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 13,5%
Región Valle de Uco
Enólogo Karim Mussi Safie
Bodega Altocedro
Composición Pinot Noir
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