Blend Blanco
fresco, frutado, aromático
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fresco, frutado, aromático
| Maridaje | Pejerrey a la plancha, mache, berro y almendras verdes |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Las variedades se fermentaron por separado, algunas se fermentaron con las pieles y con un 30% de escobajo, todo en piletas de concreto.. 6 meses en cubas de concreto |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 11,0% |
| Región | Valle de Uco, |
| Enólogo | Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold |
| Bodega | Altos Las Hormigas |
| Composición varietal | Semillón 48%, Pedro Gimenez 30%, Chenin Blanc 22% |
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