Color Salmón Rosado Brillante. En nariz, un ataque floral muy sutíl de azahares que provienen del torrontés y notas de cereza y frutilla típicas del Malbec. En boca, tiene una entrada refrescante y sedosa muy frutada, volumen medio preservando la frescura y sobre el final de boca se puede percibir sutilmente el toque de Torrontés. Tiene una persistencia fresca y elegante.
| Maridaje | Mariscos y pescados. ensaladas, carpaccio de salmón |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Cosechado mediados de marzo en cajas de 15 kgs. Rendimiento 12 toneladas por hectarea. Parral añejamiento. Embotellado noviembre. Acidez 6.0 grs/lt. Azúcar residual 3.3 grs/lt. Ph 3.7. |
| Capacidad de guarda | 1 año |
| Alcohol | 13.5% |
| Región | Salta |
| Bodega | Colomé |
| Composición varietal | Blend |
| Categoría de bebida | Rosados |
| Presentación | 750 ml. |
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