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Amalaya Tinto

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Color púrpura con matices rojizos. Aromas con una nota superficial de rosas violetas, seguida de un perfil frutal de cereza y frutilla con toques de pimienta blanca. Es inicialmente suave, luego se torna consistente y sedosa con un acabado persistente
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Maridaje Muzarella empanada, tortilla de papa, carnes al horno con verduras asadas, pastas secas con ragú, pastel de papa y carne, pizzas, chocolate amargo.
Vinificación y crianza Cosecha de fines de marzo en cajas de 15 kgs. Rendimiento de 10 a 12 toneladas por hectarea. Crianza en roble francés durante 10 meses un porcentaje menor del vino. Embotellado en agosto Acidez 5.88 grs/lt. Azúcar residual 2.9 grs/lt. Ph 3.8
Alcohol 14%
Región Salta
Bodega Colomé
Composición varietal Blend
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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