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Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta

complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
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Maridaje Ojo de bife a la parrilla, mil hojas de papa, lardo y pimienta de sichuan
Vinificación y crianza 18 meses en barricas de roble, 85% Roble Francés, 30% nuevo y 15% Roble Americano nuevo.
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,0%
Región Primera Zona - Valle de Uco
Enólogo Alejandro Vigil
Bodega Catena Zapata
Composición varietal Cabernet Sauvignon
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