Animal Cabernet Sauvignon

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Descripción general

Violeta opaco, con un pronunciado matiz negro/púrpura. Aroma pleno de de frutos negros maduros, con un toque floral de violetas y lavanda y sutiles dejos avainillados y de especias. Vino voluptuoso, con un ataque inicial de frutos negros dulces, seguidos de una intensa mineralidad y complejas notas de chocolate y pimienta negra. En el final, de agradable dulzor y suavidad, se perciben taninos maduros y una refrescante acidez.

Vinificacion y Crianza Crianza en barricas de roble francés y americano. Tiempo en barricas 10 meses.
Capacidad de Guarda Apto para guarda de unos 8 años.
Alcohol 14.10%
Composicion Varietal Cabernet Sauvignon
Bodega Animal
Ernesto Catena
Region Mendoza



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