Barda
frutado, fluido, complejo
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frutado, fluido, complejo
| Maridaje | Bonito a la plancha, Chirivia e hinojo asado, Morillas |
|---|---|
| Vinificación y crianza | durante 9 meses el 70% en tanques de concreto, 30% en barricas de roble francés (15% nuevo) |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 13,0% |
| Región | Patagonia |
| Enólogo | Piero Incisa della Rocchetta |
| Bodega | Chacra |
| Composición varietal | Pinot Noir |
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