Benmarco Malbec c/estuche
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KC11477
BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco. Este Malbec se elabora desde la vid en Los Chacayes, terroir de suelo franco arenoso y rocoso que garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez.
Los vinos provenientes de Los Chacayes se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y final prolongado.
Notas de cata: Dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.
Maridaje: Carnes rojas grilladas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.
| Bodega | Susana Balbo Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Benmarco |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisoneos diarios. Maceración extendida a 30 días. Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 28°C como máximo. |
| Crianza | En barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses. |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Edgardo Del Pópolo |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
