Benmarco Sin Límites Chardonnay
Compartir:
Nace con la expresión pura del varietal cítrico, floral y de delicadas hierbas, más notas terrosas y minerales debido a los suelos calcáreos aluvionales de Gualtallary. Es un vino austero y vibrante en boca, con paladar expresivo. De final tenso y acidez punzante.
| Maridaje | Pescados grasosos como el salmón y la trucha, pollo grillado, ensaladas frescas, y pastas con salsas blancas, cremosas o herbales. |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Despalillado, maceración en la prensa con hielo seco por 6 horas. Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros. Levaduras indígenas. 6 meses en roble francés de segundo uso |
| Capacidad de guarda | 5 años |
| Alcohol | 13.5% |
| Cosecha | 2018 |
| Región | Mendoza |
| Bodega | Susana Balbo Wines |
| Composición varietal | Chardonnay |
| Categoría de bebida | Blancos |
| Presentación | 750 ml. |
Escribir Su propia reseña
