Mendel Semillon

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Mendel Semillon
Mendel Semillon - 750 ml.
$950,00
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Descripción general

-Color: Amarillo dorado claro, con reflejos verdosos. -Nariz: Fresco, elegante e intensidad media. Se pueden apreciar fragancias orales tales como acacia, frutas blancas frescas como peras, ananás, y miel. Sus aromas tienen una buena combinación de frescura y dulzura que termina en un elegante y complejo vino blanco. -Boca: Este vino posee un no equilibrio entre su frescura y complejidad aromática.

Vinificación y crianza -Se refrigeran las uvas para bajar la temperatura de las mismas. -Se prensa el racimo integro con mínima presión en prensa neumática. -Fermentación: el 85% del mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 15% del mosto en barricas de roble francés nuevas donde permanecen durante 6 meses. -Corte, filtrado y posterior embotellado.
Terroir Paraje Altamira, La Consulta, San Carlos.
Capacidad de guarda 10 años
Alcohol 13.5 %
Presentación 750 ml.
Bodega Mendel
Roberto de la Mota
Región Mendoza



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