Bonomo / Montiel Cabernet Franc
Frutado, de cuerpo medio, complejo
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Frutado, de cuerpo medio, complejo
| Maridaje | Lomo de cordero a la parrilla, pimientos al rescoldo, con lardo e hinojo bronce |
|---|---|
| Vinificación y crianza | 12 a 14 meses en barrica de roble frances, el 20% son barricas nuevas |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 13,8% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Valeria Bonomo y Sergio Montiel |
| Bodega | Bonomo / Montiel |
| Composición varietal | Cabernet Franc |
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