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Calcáreo Granito de Tupungato Cabernet Franc

frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
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Maridaje Agnolotti de cordero braseado, hinojo y fondo de res con aguaribay
Vinificación y crianza En huevos de cemento con levaduras nativas. 16 meses en roble francés usado
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 13,9%
Región Valle de Uco
Enólogo Matias Michelini - Juan Pablo Michelini - Gerardo Michelini - Gabriel Michelini
Bodega SuperUco by Michelini Bros & Sanmartino
Composición varietal Cabernet Franc
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