Elaborado a partir de una minuciosa selección de plantas provenientes, en el caso del varietal Cab Sauv, de la finca Owen, con más de 80 años de antigüedad; en cambio el Malbec es obtenido a partir de las plantas más equilibradas replicadas en cada una de nuestras fincas, pertenecientes a la selección Bertona. Vino con un color rojo granate profundo, con vivos tonos violáceos. De nariz muy compleja, fresca e intensa. Se percibe un muy interesante amalgamiento de las notas varietales, sin que se destaque alguna en especial.