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Brillante color rojo intenso con destellos púrpura. Seductora nariz frutal donde destacan la ciruela, la cereza negra, las grosellas y unas notas de regaliz que le aportan frescura. En boca es de entrada dulce, con suaves taninos que le otorgan su textura tan particular y envolvente. Las imágenes son ilustrativas (será enviada la añada disponible en stock).
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Maridaje Ideal para maridar con Carnes rojas, guisos y empanadas
Vinificación y crianza Cosecha: Manual, en cajas plásticas de 18 kg. Método Enológico: Doble selección de racimos y de granos, descobajado, delicada molienda, encubado por gravedad, fermentación con levaduras autóctonas, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea, prensado suave de los orujos, trasiegos autoclarificantes, estabilización natural, puesta en botella en la propiedad.
Alcohol 15
Región Mendoza
Bodega Casarena
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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