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Chacho Tinto

frutado, expresivo, ligero
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frutado, expresivo, ligero
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Maridaje Risotto de remolacha y queso de oveja
Vinificación y crianza Fermentación con un 30% de raspón, en bines de plásticos.. 4 meses en tambores de 600 litros
Capacidad de guarda 1 a 2 años
Alcohol 13,5%
Región San Rafael
Enólogo Jose Asensio
Bodega Chacho
Composición Malbec 70% - Criolla Grande 20% - otras 10%
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