Chacra 55
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
| Maridaje | Entraña a la plancha, rodajas de calabaza asada, polvo de hongos y manteca de anís |
|---|---|
| Vinificación y crianza | 11 meses en depósitos de hormigón al 50% y 50% en barricas de roble francés de 2º, 3º y 4º uso |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años |
| Alcohol | 13,0% |
| Región | Patagonia |
| Enólogo | Piero Incisa della Rochetta |
| Bodega | Chacra |
| Composición | Pinot Noir |
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