Ayni Malbec Organico
frutado, cuerpo medio, persistente
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frutado, cuerpo medio, persistente
| Maridaje | Bife de ternera a la parrilla, camote asado y jugo de res |
|---|---|
| Vinificación y crianza | En piletas de concreto sin epoxi, toneles de roble de 5000 mil litros sin tostar y barricas nuevas y usadas de 500 litros por 12 meses |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 13,5% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Gabriel Bloise - Leonardo Devia |
| Bodega | Chakana |
| Composición varietal | Malbec |
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