Ayni Paraje Altamira
frutado, cuerpo medio, persistente
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frutado, cuerpo medio, persistente
| Maridaje | Bife de ternera a la parrilla, camote asado, nanami togarashi y jugo de res |
|---|---|
| Vinificación y crianza | En barricas de roble usadas y toneles de roble de 5000 litros por 12 mese |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 13,5% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Gabriel Bloise - Leonardo Devia |
| Bodega | Chakana |
| Composición | 97% Malbec, 3% Cabernet Franc |
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