
Colomé Altura Máxima
2400
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La verdadera expresión del terroir en este Malbec proviene de la altitud extrema en la que se asienta el viñedo. Por la fuerte exposición solar el fruto produce una piel gruesa y oscura. Razón por la cual los vinos son de color profundo, nariz compleja y de buena estructura tánica. Al mismo tiempo, la gran amplitud térmica entre el día y la noche le da elegancia y frescura.
Desde el año 2005, el enólogo Thibaut Delmotte ha elaborado vinos de distinción y reconocimiento internacional
para Bodega Colomé, sin alejarse de sus orígenes franceses.
Maridaje | Ideal para maridar con carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos duros y pastas con salsa de tomate. |
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Vinificación y crianza | 24 meses en barricas de Roble Frances de 3° y 4° uso. |
Capacidad de guarda | 20 años |
Alcohol | 15.5% |
Región | Salta |
Bodega | Colomé |
Composición varietal | Malbec |
Categoría de bebida | Tintos |
Presentación | 750 ml. |
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