
Altura Máxima Malbec
complejo, intenso, persistente
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complejo, intenso, persistente
Maridaje | Costillas de cerdo a las brasas, masa brisée, queso tipo gouda, pimientos rojos y fondo de cerdo |
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Vinificación y crianza | 24 meses en barricas de Roble Frances de 3° y 4° uso |
Capacidad de guarda | Más de 10 años |
Alcohol | 15,5% |
Región | NOA |
Enólogo | Thibaut Delmotte |
Bodega | Colomé |
Composición varietal | Malbec |
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