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Colomé Lote Especial Sauvignon Blanc

frutado, aromatico, de volumen medio
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frutado, aromatico, de volumen medio
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Maridaje Vieyras a la plancha, repollo blanco salteado con manteca de pimienta larga y piñones
Vinificación y crianza 75% fermentado en tanques. 25% fermentado en barricas de Roble Frances de 3° y 4°. 8 meses sobre borras finas
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 13,5%
Región NOA
Enólogo Thibaut Delmotte
Bodega Colomé
Composición Sauvignon Blanc
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