Cruzat Premier Demi Sec
frutado, vibrante, equilibrado
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frutado, vibrante, equilibrado
| Maridaje | Milhojas de batata naranja, crema de frambuezas amarillas, helado de crema |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Metodo Tradicional ó Champenoise. El vino base se mantiene sobre sus borras por 12 meses. 12 meses de contacto con sus lias |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
| Alcohol | 12,8% |
| Región | Primera Zona |
| Enólogo | Pedro Rosell - Lorena Mulet |
| Bodega | Cruzat |
| Composición varietal | 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay |
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