Cuvelier Cabernet Sauvignon
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Vista: rojo, intensidad media con notas rubí. Algunos reflejos de juventud con tintes violáceos.
Aroma: bien complejo, de intensidad media, notas de humus, pimiento rojo y algunas especias como canela y pimienta negra. Muy
seductor.
Boca: buena entrada, intenso con cierta juventud y taninos dulces. Vino largo y de muy buen final.
| Vinificación y crianza | Una vez que los tanques están llenos, las uvas experimentan una maceración fría antes que ocurra la fermentación alcohólica. Esa se realiza en tanques de acero inoxidable a 26ºC máximo y dura de 7 a 10 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza: 60% en barricas de roble Francés durante 11 meses. |
|---|---|
| Capacidad de guarda | 5 años |
| Alcohol | 13% |
| Región | Mendoza |
| Bodega | Cuvelier |
| Composición varietal | Cabernet Sauvignon |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
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