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Cuvelier Grand Vin

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Vista: presenta un rojo muy intenso, profundo de gran intensidad. Muy bonito Aroma: se muestra intensamente complejo con notas de ciruelas maduras y algunas especias. Muy fresco, también hay notas minerales en menor medida. Muy atractivo Boca: con una marcada frescura y elegancia en la entrada de boca, muy complejo y buen cuerpo, un vino largo y de buena guarda, con un final atractivo y fino. Excelente vino.
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Vinificación y crianza Tras una doble selección de racimos y granos, los tanques de acero inoxidable se llenan por gravedad para dar inicio al proceso de maceración. Este proceso consta de tres etapas: maceración fría (7 días a 8ºC), maceración fermentativa (7 a 10 días a 28ºC) y
maceración post fermentativa hasta completar los 45 a 60 días que dura el proceso total.
Fermentación maloláctica: 100%.
Crianza: 100% en barricas nuevas de Roble Francés durante 18 meses.
Capacidad de guarda 10 años
Alcohol 15%
Región Mendoza
Bodega Cuvelier
Composición varietal Blend
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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