
Desierto Pampa Mia Esp. Blanc de Blancs
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Color amarillo brillante con reflejos verdosos y burbujas delicadas y persistentes. Aromas cítricos que recuerdan al Chardonnay de zonas frías con toques de manzana y limón. En boca se confirma la fineza de las burbujas dentro de un perfil muy estilizado. Excelente acidez natural y mineralidad. Elegante y recordable.
Maridaje | Ideal para acompañar quesos, pescados y mariscos, carnes blancas |
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Vinificación y crianza | Contacto con lías durante 12 meses. |
Región | La Pampa |
Enólogo | Sebastian Cavagnaro/Paul Hobbs |
Bodega | Bodega del Desierto |
Composición varietal | Chardonnay |
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