Desierto Mía Rosado Cabernet Franc
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Rosado pálido con tonos salmón. En nariz se perciben aromas que evocan a cerezas y granada. En boca es fluido, con un perfil de rosado amable pero envolvente, prolongado, con carácter y personalidad propios.
| Vinificación y crianza | Las uvas son cosechadas mecánicamente durante el frío de la noche garantizando que lleguen a la bodega frescas y a temperatura óptima. Los granos son llevados a la prensa neumática y el jugo es extraído rápidamente y llevado a un tanque de acero inoxidable pre-enfriado. Se realiza el desborre a 10°C. Para la elaboración se aplica la técnica reductiva. La fermentación comienza a temperaturas bajas con levaduras seleccionadas. |
|---|---|
| Alcohol | 14,2% |
| Región | La Pampa |
| Bodega | Bodega del Desierto |
| Composición varietal | Cabernet Franc |
| Categoría de bebida | Rosados |
| Presentación | 500 ml. |
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