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Desquiciado Malbec

frutado, cuerpo medio, persistente
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frutado, cuerpo medio, persistente
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Maridaje Vacio de ternera asado, cebollas confitadas con fondo de res y seso
Vinificación y crianza Fermentado en tanques de acero inoxidable. 50% se conserva en tanques y 50% del vino a barricas de 3er, 4to y 5to uso durante 8 meses
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 14,5%
Región Valle de Uco
Enólogo Gonzalo Tamagnini - Martin Sesto
Bodega Desquiciado
Composición 90% Malbec - 5% Cabernet Franc - 5% Pinot Noir
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