DOÑA PAULA PAULA CHARDONNAY
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Color verde amarillo, dorado. Aromas intensos y tropicales con notas de
mango, ananá y durazno. Muy buen volumen, balance y frescura. Cítrico y
mineral.
| Maridaje | Ideal para maridar con pescados ahumados ó mariscos. |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Las uvas se cosechan desde la tercera semana de febrero hasta la primera semana de marzo. Se realiza un suave despalillado protectivo y una molienda a temperatura ambiente. El prensado es suave, y se fermenta a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable para proteger los aromas primarios. |
| Capacidad de guarda | 3 años |
| Alcohol | 14 |
| Región | Mendoza |
| Bodega | Doña Paula |
| Composición varietal | Chardonnay |
| Categoría de bebida | Blancos |
| Presentación | 750 ml. |
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