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Doña Paula Paula Red Blend

SKU
11501357
Precio especial $399,20 Regular Price $499,00
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Posee color rojo intenso con algunos tonos rubíes. En nariz, es muy expresivo; se destacan los aromas a frutas rojas con toques especiados. Es un vino fresco y complejo en boca. El suelo franco-arcilloso de Ugarteche permite generar textura suave en los taninos y en el retrogusto. Buen equilibrio generado por lo que aporta cada variedad.
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Maridaje Ideal para maridar con carnes rojas y carnes blancas.
Vinificación y crianza La cosecha se hace de mediados a fines de marzo. Las uvas se despalillan
con rotura suave de granos. Luego se realiza un enfriado del mosto y la
fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa dura entre 10 y
15 días, y a continuación se lleva a cabo la fermentación maloláctica de cada
varietal por separado. El corte se realiza una vez finalizada esta última
fermentación, para pasar a la crianza del blend.
Alcohol 13,5
Región Mendoza
Bodega Doña Paula
Composición varietal Blend
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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