Doña Paula Paula Red Blend
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11501357
Precio especial
$399,20
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$499,00
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Posee color rojo intenso con algunos tonos rubíes. En nariz, es muy expresivo; se destacan los aromas a frutas rojas con toques especiados. Es un vino fresco y complejo en boca. El suelo franco-arcilloso de Ugarteche permite generar textura suave en los taninos y en el retrogusto. Buen equilibrio generado por lo que aporta cada variedad.
| Maridaje | Ideal para maridar con carnes rojas y carnes blancas. |
|---|---|
| Vinificación y crianza | La cosecha se hace de mediados a fines de marzo. Las uvas se despalillan con rotura suave de granos. Luego se realiza un enfriado del mosto y la fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa dura entre 10 y 15 días, y a continuación se lleva a cabo la fermentación maloláctica de cada varietal por separado. El corte se realiza una vez finalizada esta última fermentación, para pasar a la crianza del blend. |
| Alcohol | 13,5 |
| Región | Mendoza |
| Bodega | Doña Paula |
| Composición varietal | Blend |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
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