Durigutti Familia
complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
| Maridaje | Pecho de ternera confitada, jugo de res, puré de apionabo, hinojo y hongos colmenillas |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentación en baricas de roble francés de 500lts de primer uso. Crianza en barricas francesas por 24 meses de primer uso. |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años |
| Alcohol | 14,5% |
| Región | Primera Zona - Valle de Uco |
| Enólogo | Hector Durigutti - Pablo Durigutti |
| Bodega | Durigutti |
| Composición varietal | 85% Malbec - 2% Syrah - 3% Petit Verdot - 3% Bonarda - 3% Cabernet Franc - 4% Cabernet Sauvignon |
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