Durigutti Gran Reserva Malbec
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11505660
Este tope de gama es un tributo a la variedad insignia de la Argentina. Con la mejor expresión varietal se fusionan dos terruños mendocinos en un justo equilibrio, Luján de Cuyo, con las fincas más tradicionales de la vitivinicultura, y Valle de Uco, donde lo nuevo del vino argentino comienza a escribir una nueva parte de la historia.
CERTIFICACIONES: Vino Vegano certificado por Liaf Control bajo el sello de Veg Argentina.
Notas de cata: Arándanos frescos, frambuesas, grosellas, romero, chocolate negro y sándalo en nariz. Cuerpo medio con taninos finos y acidez fresca. Fragante, estructurado y equilibrado.
Maridaje:
| Bodega | Durigutti Family Winemakers |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Maceración en frío durante 6 días a 10º C. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 30 días a 27-29º en piletas de cemento sin epoxi con 4 remontajes diarios. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros de segundo uso durante 25 días. |
| Crianza | Crianza por 16 meses en barricas de roble francés. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,3% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco | Luján de cuyo |
| Enólogo | Hector Durigutti | Pablo Durigutti |
| Temperatura de servicio | 15° - 18° C |
| Vegano | Sí - Certificado |
