
Durigutti Reserva Malbec
frutado, cuerpo medio, persistente
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frutado, cuerpo medio, persistente
Maridaje | Vacio de cocción lenta a las brasas, boniatos y cebollas asadas |
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Vinificación y crianza | Fermentacion en piletas de concreto. Crianza por 3 meses en barricas de roble francés de 5000lts y 6 meses más en contenedores de cemento sin epoxi. |
Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
Alcohol | 13,8% |
Región | Primera Zona - Valle de Uco |
Enólogo | Hector Durigutti - Pablo Durigutti |
Bodega | Durigutti |
Composición varietal | Malbec |
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