Durigutti Victoria
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De color violáceo con destellos rubí, brillante, con intensidad colorante pronunciada. Nariz expresiva, refrescante y elegante. Notas a fruta fresca, hierbas y toques balsámicos.
Franco,jugoso, envolvente, con acidez presente y taninos redondos. Final prolongado. Complejo, con excelente potencial de guarda.
| Vinificación y crianza | Fermentación alcohólica: con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 600 litros de segundo uso con sistema de rollers a temperaturas contraladas entre 27-30° C realizando 3 rotaciones diarias. Fermentación maloláctica: con bacterias autóctonas en las mismas barricas durante 30 días. Crianza: en las mismas barricas de roble durante 12 meses y 26 meses en huevo de cemento sin epoxi. |
|---|---|
| Capacidad de guarda | 10 años |
| Alcohol | 14,7% |
| Región | Mendoza |
| Bodega | Durigutti |
| Composición varietal | Blend |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
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