Victoria Durigutti
complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
| Maridaje | Churrasco de cuadril de ternera a la parrilla, puré de apionabo y chistorra |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentación en barricas de roble francés de 600lts de segundo uso. en barricas de roble francés de 600lts de segundo uso durante 12 meses y 26 meses en huevo de cemento sin epoxi. |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 14,7% |
| Región | Primera Zona |
| Enólogo | Hector Durigutti - Pablo Durigutti |
| Bodega | Durigutti |
| Composición varietal | Malbec 40% - Cabernet Franc 30% - Petit Verdot 27% - Cordisco 3% |
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