DV Catena Aceite de Oliva
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Color: amarillo con reflejos verdosos.
Aroma: frutado intenso, con dejos a hierbas recién cortadas y manzana verde.
Sabor: frutado, a olivas recién cortadas, con amargos y picante en plena armonía.
| Vinificación y crianza | Una vez realizada la cosecha, la fruta es transportada inmediatamente al establecimiento elaborador para que dentro de las 24 horas sea procesada por sistema de extracción continua a baja temperatura. |
|---|---|
| Región | Mendoza |
| Bodega | Catena Zapata |
| Presentación | 500 ml. |
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