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DV Catena Cabernet - Cabernet

complejo, intenso, persistente
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complejo, intenso, persistente
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Maridaje T-Bone de raza Angus a la parrilla, mil hojas de papa, batata amarilla, panceta y cardamomo negro
Vinificación y crianza 18 meses en Roble francés 80 % nuevo.
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,0%
Región Primera Zona - Valle de Uco
Enólogo Alejandro Vigil
Bodega Catena Zapata
Composición Cabernet Sauvignon
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