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DV Catena Cabernet Sauvignon - Malbec

complejo, concentrado, persistente
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complejo, concentrado, persistente
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Varietal Blend/ Corte
Maridaje Ciervo braseado, zapallo Cabutea, tomates al horno con especias
Vinificación y crianza 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,0%
Región Primera Zona
Enólogo Alejandro Vigil
Bodega Catena Zapata
Composición 50% Cabernet Sauvignon - 50% Malbec
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