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DV Catena Pinot Noir - Pinot Noir

complejo, fluido, persistente
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complejo, fluido, persistente
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Maridaje Rabo de res confitado, topinambur y manteca de ajo negro
Vinificación y crianza 12 meses en barricas francesas 85% y americanas 15%
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 13,5%
Región Valle de Uco
Enólogo Alejandro Vigil
Bodega Catena Zapata
Composición Pinot Noir
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