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DV Catena Cabernet Sauvignon Nicasia Vineyard

complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
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Maridaje T-Bone a la parrilla, mil hojas de papa, batata amarilla y panceta
Vinificación y crianza Fermentación en barriles verticales abiertos de 225 lts. y roll-fermentors de roble francés de 500lts. 24 meses en barricas de roble francés
Capacidad de guarda Más de 10 años
Alcohol 13,5%
Región Valle de Uco
Enólogo Alejandro Vigil
Bodega Catena Zapata
Composición Cabernet Sauvignon
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