
DV Malbec Nicasia Vineyard Designated
Compartir:
DV Catena Malbec Nicasia es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Malbec del viñedo Nicasia, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
Maridaje | Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí. |
---|---|
Vinificación y crianza | Fermentación: Fermentación en barriles de roble francés. Levaduras seleccionadas, Máx. temp. ferm. 28°C, durante 17 días, con 29 días de maceración Añejamiento: 24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo) |
Capacidad de guarda | 10 años |
Alcohol | 14% |
Región | Mendoza |
Bodega | Catena Zapata |
Composición varietal | Malbec |
Categoría de bebida | Tintos |
Presentación | 750 ml. |
Escribir Su propia reseña