El Esteco Old Vines Malbec
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VISTA
Joven. Posee un tono violáceo y muy buena intensidad. Lágrimas que tiñen la copa.
AROMA
Frutado. Conserva un delicado aroma a hierbas frescas, frutos rojos y ciruelas
SABOR
Intenso y con gran entrada de boca. Fresco y con taninos de centro de boca. Muy bueno
| Vinificación y crianza | La maceración pre-fermentativa se realiza en vasijas ovoides de 3.000 lts durante 5 días y luego, inmediatamente comienza la fermentación alcohólica utilizando levaduras indígenas. Finalizada esta etapa, se descuban los vinos y regresan a las vasijas ovoides donde realizan la fermentación maloláctica natural. El vino es embotellado sin ningún tipo de filtración previa y permanece en estiba durante los próximos 6 a 8 meses. |
|---|---|
| Capacidad de guarda | 7 años |
| Región | Salta |
| Bodega | El Esteco |
| Composición varietal | Malbec |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
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