
Entrometido Malbec | Cabernet Franc
Precio especial
$17.745,00
Precio habitual
$27.300,00
Agotado
SKU
11505958
Notas de cata: En nariz se pueden apreciar frutas rojas y negras maduras, sobresaliendo las notas a frambuesas y frutillas. En profundidad encontramos caracteres florales que recuerdan a violetas, en conjunto a tonos especiados y algo mentolados típicos del Franc. En boca tiene una entrada fresca, con un perfil frutado intenso. Presenta taninos muy elegantes que resaltan por la vivacidad que le aporta al vino su acidez natural. Final especiado, fresco y persistente.
Maridaje: Bife de ternera, Croûte de panceta y tomates secos, pure de batata
Bodega | Entrometido Wines |
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Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición | 80% Malbec | 20% Cabernet Franc |
Vinificación | Fermentación lenta con levaduras nativas de la uva. Racimo entero en Malbec, despalillado en Cabernet Franc. Maceración larga y suave, con movimientos solo realizados con pisoneos manuales. Crianza en barricas usadas de roble francés |
Crianza | La crianza se realizó en barricas de roble francés y americano |
Capacidad de guarda | 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 13,5 % |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Francisco Fraguas | Conrado Gibbs |