Facon Selection Cabernet Sauvignon
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Rojo violáceo profundo, aromas y sabores muy intensos, aromas primarios de caramelo, “dulce de cayote”, miel, licor fuerte, no tiene presencia de piracina
| Maridaje | Ideal para acompañar: Carnes rojas; Carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo). |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Elaboración 1.700 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual, fermentación en tanques de acero con levaduras seleccionadas, pre fermentación de 7 días a 10ºC, 30 días de maceración total. Crianza 15 meses de crianza en Barrica Francesas, 50% en barrica nueva y 50% en barrica usada. 10 meses de crianza en botella. |
| Alcohol | 14,3 |
| Región | Salta |
| Bodega | Agustin Lanus Wines |
| Composición varietal | Cabernet Sauvignon |
| Categoría de bebida | Tintos |
| Presentación | 750 ml. |
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