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Familia Schroeder Pinot Malbec

frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
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Maridaje Pansotti relleno de higado de res, hongos secos y cebollas asadas; caldo de res
Vinificación y crianza Fermentado en barricas de acero inoxidable. 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Capacidad de guarda 5 a 10 años
Alcohol 14,0%
Región Patagonia
Enólogo Leonardo Puppato
Bodega Familia Schroeder
Composición varietal Pinot Noir 60% - Malbec 40%
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