Familia Schroeder Pinot Noir

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Familia Schroeder Pinot Noir
Familia Schroeder Pinot Noir - 750 ml.
$1.069,00
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Descripción general

A la vista presenta un color rojo intenso. En nariz es muy complejo, aparecen aromas de frutos rojos maduros como ciruelas y guindas que se combinan con notas de especias y flores. Por su crianza en roble aparecen recuerdos a vainilla y chocolate. En boca tiene buena entrada, con taninos amables, es un vino persistente, fino y elegante.

Vinificación y crianza Tiempo de maceración en frío: 36 Horas con agregado de pellets de hielo seco y nieve carbónica. Fermentación alcohólica: Veinte días a 23ºC en tanques especiales de acero inoxidable con agregado de levaduras seleccionadas. Maceración: Siete días a bajas temperaturas y con som-brero sumergido. Fermentación maloláctica: Inducida con bacterias lácticas y realizada en barricas de roble francés. Crianza: El 100% de este vino estuvo 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Terroir San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
Alcohol 14.5%
Composición varietal Pinot Noir
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Región Neuquen



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