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Jackot

frutado, fresco, fluido
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frutado, fresco, fluido
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Maridaje Lenguado a la plancha, maiz, habas y aceite de cardamomo
Vinificación y crianza 70% fermenta en tanques de acero inoxidable, 30% en barricas. Crianza sobre lías finas durante 3 meses en huevos de concreto. Un 30% del vino pasa por barricas de segundo uso durante 8-10 meses.
Capacidad de guarda 2 a 5 años
Alcohol 14,0%
Región Valle de Uco
Enólogo Francois Lurton - Thibault Lepoutre
Bodega Piedra Negra
Composición Tockaij Friulano
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