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HD Malbec Reserva Altamira Durigutti

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Concentrado vino con cuerpo y un intenso color rojo rubí. para la nariz alguna nota especiada como clavo de olor, canela y frutos maduros. En boca es atercipelado con taninos persistentes bien equilibrados y una excelente acidez.
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Vinificación y crianza Vinificación:
Maceración en frío a 8º C por 10 días. La fermentación alcohólica es con levaduras indigeneas en piletas de 10000 lts. cubiertas con epoxy por 28 días a temperaturas entre 24º y 26º C. Le fermentación maloláctica es en barricas de roble francés por 30 días. No estabilizado, no está filtrado y no está clarificado
Crianza:
Durante 18 meses en barrica de roble francés 100% primer uso
Capacidad de guarda 10 años
Región Mendoza
Bodega Durigutti
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
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